講演会 かながわにあるラオス

2014年2月22日に講演会「かながわにあるラオス」を実施いたしました。

多くの方にご参加いただき、誠にありがとうございました。

講師より在日ラオス人の方々の現在の生活や

踊りや料理などラオス文化を日本での生活の中で伝承している活動のお話もあったので、

少しでもラオス文化を知っていただけたのではないでしょうか。

ラオスの家庭料理をより知ってもらいたいという思いから、

「ラープ」と「フゥー」というラオス家庭料理のレシピを

講師が、日本語とラオス語で作成し、配布しました。

ラオス語でも書かれているので、ラオス出身の方と

料理についてお話されるときや 一緒に作るときなどにも役立てていただけると嬉しいです。

今後も あーすぷらざイベントにご理解とご協力をよろしくお願いいたします。

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